sobota, 13 kwietnia 2013

Kuleczki owsiane

Uwielbiamy weekendy. Zresztą kto ich nie lubi:-) W szczególności piątek...biorąc pod uwagę perspektywę dwóch kolejnych wolnych dni...bosko:-) W związku z tym, że dzisiejsza pogoda nie pozwoliła nam spędzać zbyt sporo czasu w domu, stwierdziłam, że "na szybko" przygotuję coś słodkiego dla domowników. Kuleczki owsiane wyszły pyszne, kakaowe, niezbyt słodkie, w sam raz do popołudniowej kawki na tarasie:-)


Kuleczki z płatków owsianych
125g masła
85g brązowego cukru
5 łyżek mleka (ja dałam owsianego migdałowego)
2 łyżki kakao
250g płatków owsianych
30g rodzynek lub żurawiny suszonej
25g siemienia lnianego
50g suszonych moreli (niesiarkowanych brązowych)

+garść wiórków owsianych do obtoczenia
+garść płatków migdałowych do obtoczenia
W garnku roztopić masło (nie gotować), dodać cukier, kakao oraz mleko. Wszystko dokładnie wymieszać. Do nieco przestygniętej masy dodać płatki owsiane i całą resztę, wymieszać. Po chwili formował kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w wiórkach kokosowych i płatkach migdałów (pokruszonych). Włożyć na 2 godzinki do lodówki. Smacznego:-)


 





 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny:-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...