wtorek, 17 października 2017

Kolory i smaki jesieni / Autumn colors and flavors

Witam!

dziś mam przyjemność zaprezentować Wam swoją jesienną aranżację:-)
Pomarańczowe cuda zdobią teraz nasz zewnętrzny tarasik i serwują nam piękny widok
z balkonowych okien.
Białe maluchy sa przeurocze ale bardzo trudno dostepne niestety więc w tym roku obiecałam sobie, że sama je sobie wyhoduję :-)
 
Piękna, słoneczna jesień nas rozpieszcza i taką właśnie uwielbiam. Chwilo trwaj jak najdłużej!
Jest bosko!

 
W mieście też panuje piękna jesienna aura!
Jak ja uwielbiam taką polską, złotą jesień!


 
Na osłodę późnego popołudnia proponuje sezamki handmade, które smakują wyśmienicie i zajmują dosłownie chwilkę:

 
Przepis:
4 łyżki miodu
250 g sezamu (ja dodaję łyżkę czarnego sezamu)
100 g mieszanki orzechów i pestek słonecznika (ja dodaję pokrojone nerkowce i migdały)
 
Wykonanie:
*Sezam podpraz na suchej patelni - uwaga aby się nie przypalił bo będzie gorzki (ja często mieszam do momentu uzyskania ładnego zapachu).
*Miód pogrzej w rondelku do całkowitego rozpuszczenia.
*Do rozpuszczonego miodu wsyp uprażony sezam oraz mieszankę orzechów wraz z pestkami, wymieszaj.
*Masę przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia blachy, przykryj drugim kawałkiem papieru do pieczenia i rozprowadż,/uklep na 0,5cm wysokość.
*Piecz w rozgrzanym do 175st piekarniku przez około 20 min do zarumienienia (trzeba sprawdzać aby się nie przypaliło).
 
Następnie wyjąć z piekarnika, pozostawić na kilka minut i jeszcze ciepłe kroimy w dowolne kształty (gorące będą się rozwarstwaiły a wystudzone będą bardzo twarde dlatego ważne aby kroić ciepłe).
 
Smakują wyśmienicie do kawki i nie tylko. Doskonałe dla małych i dużych.
My jesteśmy od nich uzależnieni:-)
 
Smacznego!
  


 Buziaki!
 
poniedziałek, 9 października 2017

Grzane winko na jesienne wieczory / Hot wine for autumn evenings

Witajcie Kochane!

ostatnio wieczory są już bardzo chłodne i typowo jesienne, dlatego taka pora aż sama się prosi o pozostanie w domu, najlepiej pod ciepłym kocem z książką w jednej dłoni a w drugiej z jakimś mocnym rozgrzewaczem :-) Nie jestem co prawda smakoszem wina ale wersji HOT z dodatkiem goździków, cynamonu, kardamonu, miodziku i pomarańczy nie odmawiam :-)

Przy podgrzewaniu naszego czerwonego napoju mocy należy pamiętać aby go nie zagotować, gdyż straci swoje właściwości relaksujące hihihihihi:-)

A Wy lubicie taką wersję od czasu do czasu? :-)


 


 
Wersja na dzień jest bezalkoholowa :-)
Gorąca herbata z łyżeczką miodu smakuje wyśmienicie:-) 
 


 
 
Buziaki!
 
 



wtorek, 26 września 2017

Dyniowe love / Lovely pumpkins

Witajcie Kochani!
 
jesień zawitała nie tylko do naszego ogrodu ale i do domu.
Pierwsze dyniowe dekoracje już są.
 
Uwielbiam dynie a w szczególności te urocze maluchy baby boo:-)
Wystarczył złoty mazak i ozdoby gotowe.
Do tego wrzosy i dekoracja na najbliższe tygodnie gotowa:-)


 

Baby boo uwielbiam i mogłabym nimi ozdobić każdy kąt:-)
 



 
Dopełnieniem jesiennych klimatów jest saromatyczna szarlotka z cynamonem,
oprószona delikatnie cukrem pudrem hmmm pycha


Życzę Wam i sobie pięknej, złotej jesieni Kochani!