Kolory i smaki jesieni / Autumn colors and flavors

Witam!

dziś mam przyjemność zaprezentować Wam swoją jesienną aranżację:-)

Pomarańczowe cuda zdobią teraz nasz zewnętrzny tarasik i serwują nam piękny widok

z balkonowych okien.

Białe maluchy sa przeurocze ale bardzo trudno dostepne niestety więc w tym roku obiecałam sobie, że sama je sobie wyhoduję :-)

Piękna, słoneczna jesień nas rozpieszcza i taką właśnie uwielbiam. Chwilo trwaj jak najdłużej!

Jest bosko!

 W mieście też panuje piękna jesienna aura!

Jak ja uwielbiam taką polską, złotą jesień!

Na osłodę późnego popołudnia proponuje sezamki handmade, które smakują wyśmienicie i zajmują dosłownie chwilkę:

Przepis:

4 łyżki miodu

250 g sezamu (ja dodaję łyżkę czarnego sezamu)

100 g mieszanki orzechów i pestek słonecznika (ja dodaję pokrojone nerkowce i migdały)

Wykonanie:

*Sezam podpraz na suchej patelni - uwaga aby się nie przypalił bo będzie gorzki (ja często mieszam do momentu uzyskania ładnego zapachu).

*Miód pogrzej w rondelku do całkowitego rozpuszczenia.

*Do rozpuszczonego miodu wsyp uprażony sezam oraz mieszankę orzechów wraz z pestkami, wymieszaj.

*Masę przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia blachy, przykryj drugim kawałkiem papieru do pieczenia i rozprowadż,/uklep na 0,5cm wysokość.

*Piecz w rozgrzanym do 175st piekarniku przez około 20 min do zarumienienia (trzeba sprawdzać aby się nie przypaliło).

Następnie wyjąć z piekarnika, pozostawić na kilka minut i jeszcze ciepłe kroimy w dowolne kształty (gorące będą się rozwarstwaiły a wystudzone będą bardzo twarde dlatego ważne aby kroić ciepłe).

Smakują wyśmienicie do kawki i nie tylko. Doskonałe dla małych i dużych.

My jesteśmy od nich uzależnieni:-)

Smacznego!

  

 Buziaki!